Il ghiaccio “bollente”
Abbiamo messo due cubetti di ghiaccio nella padella per farli
fondere.
Il ghiaccio fuso si è trasformato in
acqua che bollendo ha iniziato ad evaporare e nell’aria
della classe si espandeva come vapore acqueo. Con un coperchio
freddo abbiamo coperto la padella e abbiamo visto che si formava la condensa: cioè il vapore si
trasformava in tante goccioline di acqua. Se avessimo raccolto tutte le goccioline di acqua
e messe in frigorifero si sarebbero solidificate cioè trasformate in ghiaccio.
Abbiamo capito che
nell’aria che noi respiriamo c’è mischiato con i gas anche il vapore acqueo.
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